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膠原蛋白作為天然的生物資源，具有合成高分子材料無可比擬的生物相容性、生物可降解性、低免疫原性等功能，是生物科技產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性的原材料之一，其應(yīng)用領(lǐng)域遍及化妝品、醫(yī)藥、食品、保健品等。隨著人們生活品質(zhì)的提高，我國美容、營養(yǎng)、生物材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，截止到2017年我國膠原蛋白市場保守估計(jì)已達(dá)1300億元。膠原蛋白列入我國《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)指導(dǎo)目錄（2016）》，專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測，未來5年，我國膠原蛋白市場將繼續(xù)保持每年25%以上的速度高速增長。 西北地區(qū)擁有豐富的牦牛資源，全球95%的牦牛集中在甘肅、青海和西藏三省。大量研究表明，與地方黃牛相比，高原牦牛的氨基酸含量豐富全面、脂肪含量低、膠原蛋白含量高，是極為優(yōu)良的膠原蛋白原料。本項(xiàng)目利用自主研發(fā)的生物酶定向剪切技術(shù)，從牦牛中提取制備高附加值的醫(yī)用級膠原蛋白。我們將生物工藝的技術(shù)優(yōu)勢與西北獨(dú)有的牦牛資源優(yōu)勢相結(jié)合，生產(chǎn)出牦牛膠原蛋白這一世界獨(dú)有的膠原品種,滿足日益增長的高品質(zhì)膠原蛋白需求。 【展開】 【收起】